El ser humano por su naturaleza es un explorador insaciable. Necesita viajar a través del tiempo y del espacio. Lo ha hecho siempre y lo sigue haciendo con distintos pretextos; supervivencia, curiosidad, aventura, ocio o negocio y por diversas razones; como huida y vía de escape, o sólo para vivir y no morir en la rutina de lo cotidiano. A veces el desplazamiento y el cambio necesario, es para el alejamiento, otras, la mayoría, nos impulsa el encuentro o el reencuentro con algo o con alguien. Siempre se persigue una ilusión, hacer del trayecto y del destino la culminación de un anhelo, concreto o impreciso, buscado o inesperado.
El ser urbano, alejado de la naturaleza, añora sus vivencias del campo, del pasado, de grandes panorámicas y de elevados horizontes. Disfruta al sentirse orientado respecto de las montañas, del Sol y de las estrellas, sus referencias más primitivas.
En Hacienda Las Alcabalas hay muchas posibilidades de satisfacer estas expectativas y deseos, porque tiene solera y singularidad, todo en ella, desde su inmejorable emplazamiento, está seleccionado y muy depurado, por su adecuación al medio y la pátina del tiempo.
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